香糯米里话文旅

暮春时节,在防城港上思县在妙镇佛子村农旅产业示范园,香糯种植基地绿野连绵,春风拂过,扬起阵阵碧浪。

小香糯,大产业。2022年,这方基地带动佛子村的村集体经济增加到107万元,同比增长30%。日前,佛子村(思奉香糯)还获评全国“一村一品”示范村镇。粒粒香糯背后蕴藏着何种力量?

香稻变“金稻”

上思香糯米质纯净,洁白如玉,香气浓郁,有“一田种糯遍垌香,一家蒸糯全村香”之说。早年间,因种植规模小、产量少、销售渠道单一等因素,香糯的收益一直在低位徘徊。

改变源于后盾单位北部湾港集团的定点帮扶。经过深入调研,集团与村委达成一致:集中精力做好香糯这篇大文章。通过打造“思奉香糯”品牌,推动香糯产业集聚化、标准化、规模化发展,拓宽农民增收渠道。

标准化运营是打造品牌的关键。北部湾港集团党委指导佛子村党支部成立村民合作社和粮油销售公司,对佛子村香糯开展“五统一”:统一提纯复壮育种、统一规范管理、统一收购、统一包装、统一销售,推进品牌规范化建设管理。

“种子有合作社发、田有专家教我们种,卖有公司保底收购,一条龙服务都不用我们操心。有空的时候,我还到村里的香糯加工产业园打打工。这几年,日子越过越有滋味。”村民陈敬尤喜上眉梢。去年,他家纯收入达4.5万元,创下新高。

目前,“思奉香糯”每年产能约为30万斤,年销售产值约300万元。“上思香糯”还荣获“广西特色农产品优势区”称号,品牌效应逐渐显现。

特产变“资产”

要获得全国“一村一品”示范村这个“金字招牌”,仅有特色种植品类还不够,必须发挥好它的辐射带动和示范引领作用。

上思香糯2013年被认定为国家地理标志产品,糯米、糯稻根也是传统中药材。特产有了,如何发挥其“磁场效应”,成为佛子村打造“一村一品”的关键课题。

“除了服务本村的香糯种植户,我们还带动周边村镇同步发展。香糯年产量从18万公斤提升至100万公斤。”北部湾港集团驻佛子村第一书记林琅介绍。今年,佛子村及周边村屯香糯总种植面积扩大到1.1万亩。

以工业化理念为引领,上思县全力延伸产业链,成功推出香糯稻米、香糯月饼、香糯蛋黄酥等网红食品,如今正在谋划开发药食同源产品。香糯全产业链产值已超过3000万元。 

文旅共发展

无限春光里,远处山脉雾气氤氲,近处稻田不断生出“新绿”。远眺佛子村,结构精巧的民宿院落、香稻主题的特色墙画,勾勒出一幅优美的乡村画卷。

“说起我们佛子村的村名来历,那可有个古老的传说。‘佛子’又名‘佛籽’,相传佛祖曾在此播撒种籽,故此地出产的粮食丰硕饱满、香气四溢。”每当有游客来佛子村旅游,老村民都如数家珍地“掏”出这一段故事。

游四佛水库、千亩梯田、万亩蔗海;品上思粽子、五色糯米饭、香糯沙糕;体验香糯酒制作等县级非物质文化遗产……近年来佛子村内修人文,外修生态,凭借文旅融合全力“出圈”。

去年佛子村承办上思县丰收节,现场展示农产品176种,签约销售香糯20万斤,直播带货收入10万元。

“以香糯为主核心,多驱动联合发展”“以技术为链,打造数字乡村农业试点村”,打造集果园经济、露营基地、水库康养休闲基地、稻香民宿等于一身的“香糯小镇”……在佛子村的“成长计划”中,众多的新业态勾勒出产业蓝图。据了解,以获评全国“一村一品”示范村为契机,佛子村将努力建设成为集文化古村落、稻香小镇、红色旅游文化于一体的乡村振兴样板村。(通讯员  杨苑君 祁彬)